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Our commitment
私たちのこだわり

天然の生簀と呼ばれる魚介の宝庫「富山湾」で今朝獲れた新鮮な地魚を店主である自身が、毎朝必ず足を運び目利きをして仕入れております。その季節の旬の地魚をまずは刺身で、そして焼魚・煮魚でご賞味ください。

吉今日では、お仲間同士での打ち上げ、同窓会・同級会、忘新年会、節句のお祝い、法事の会食など様々なご宴会にご利用いただけます。ご宴会のご予約は4名様から承っております。大宴会場である一富士においては、最大60名様までご対応いたします。

利き酒師の資格を持つ自身は酒屋さん任せにすることなくこだわりの富山の地酒はもちろん、全国の入手困難なものから珍しいもの希少なものなど常時20本程度取り揃え、鮮度を最適に保ち提供させていただいております。その他、プレミアム焼酎や女性に人気の珍しい果実酒なども各種取り揃えております。